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El sochu es una de las bebidas tradicionales japonesas y combina muy bien con el zumo de mandarína.
Recetas de Cocina Japonesa (63) / Recetas (8) / Postres (8) / Cóctel de champán con sochu
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Dificultad: Baja
Número Comensales: 4
8 decilitros de zumo de mandarina.
2 decilitros de licor sochu (licor japonés).
4 decilitros de champán o cava.
los gajos de 2 mandarinas para decorar.
1.Poner en una coctelera 5 cubitos de hielo, el sochu, el zumo de mandarina, agitar y servir en una copa de cóctel.
2.Acabar el ultimo cuarto con el espumoso y colocar una brocheta pequeña con un gajo de mandarina. Hacer en el momento.
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