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Tofu especiado
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Tofu especiado
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Dificultad: baja
Número Comensales: 2
Ingredientes:
300gr de tofu escurrido.
4 cucharadas de aceite vegetal.
2 cebolletas en rodajas.
1/2 guindilla fresca en rodajas.
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo
Preparación:
1.Ponga el tofu en una fuente refractaria. Coloque el bloque en dados pero manténgalo.
2.Caliente el aceite en un cazo a fuego vivo , eche la cebolleta y la guindilla y espere hasta que empiecen a chisporretear.
3.Vierta la mezcla caliente sobre el tofu, rocíelo con la salsa de soja y el aceite de sésamo y sírvalo en un bloque.
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